Situbondo, bhasafm.co.id- Harga daging ayam potong di Kabupaten Situbondo mengalami lonjakan drastis hingga menembus angka Rp42.000 per kilogram pada Jumat (13/2/2026). Kenaikan ini dirasakan sangat signifikan mengingat dalam sepekan terakhir harga masih berada di kisaran Rp27.000, sebelum akhirnya terus merangkak naik setiap harinya mendekati bulan suci Ramadan 1447 Hijriah.
Sejumlah pelaku usaha kuliner di Situbondo mulai mengeluhkan kondisi ini karena harga saat ini dianggap sebagai yang tertinggi dibandingkan periode menjelang Ramadan tahun-tahun sebelumnya. Para pedagang mengaku kesulitan menyesuaikan harga jual produk mereka karena kenaikan harga bahan baku ayam potong yang terjadi hampir setiap hari dalam tiga hari terakhir.
Selain faktor musiman menjelang bulan puasa, kenaikan harga ini juga dipicu oleh pembatasan pasokan dari distributor. Menurut pengakuan sejumlah pedagang di pasar tradisional, stok ayam potong yang mereka terima berkurang drastis hingga lebih dari 60 persen, sementara permintaan dari masyarakat justru menunjukkan tren peningkatan yang cukup tajam.
Keterbatasan pasokan ini memaksa pedagang hanya mampu menjual daging ayam dalam jumlah terbatas. Situasi pasar yang tidak seimbang antara ketersediaan barang dan tingginya permintaan disinyalir menjadi penyebab utama harga ayam bertahan di angka yang cukup tinggi dalam beberapa waktu terakhir.
Pihak pedagang memperkirakan tren kenaikan harga ini masih akan terus berlanjut hingga memasuki hari pertama Ramadan. Masyarakat berharap pemerintah daerah segera melakukan langkah intervensi melalui pasar murah atau pengawasan distribusi guna menstabilkan harga daging ayam di pasaran.
