Stubondo- Meski lebaran masih cukup jauh, namun permintaan sapi asal kepulauan Madura terus mengalami peningkatan. Para pedagang sapi asal Madura mengaku terjadi peningkatan permintaan sekitar 70 persen dalam sepekan terakhir ini.
Para pedagang mengirim sapi asal Pulau Sapudi Madura melalui pelabuhan tradisional Kalbut. Tak hanya permintaan sapi meningkat, harganya pun juga ikut meningkat dibandingkan hari biasanya.
Salah seorang pedagang sapi, Matlani mengatakan, saat ini harga sapi asal Madura lebih mahal seiring tingginya permintaan pasar. Jika sebelumnya perekor sapi seharga 8 juta kini harganya meningkat menjadi 10 juta.
Matlani menambahkan, sapi asal Madura memang banyak diminati, karena serat dagingnya yang dinilai lebih padat. Ia memperkirakan permintaan sapi akan terus meningkat mendekati hari raya idul fitri.
Matlani mengaku, permintaan sapi asal Madura sudah meningkat sejak bulan ramadhan. Jika sebelumnya pedagang mengirim sapi satu kali sepekan, kini menjadi dua kali sepekan melalui pelabuhan Kalbut.
Pantauan Bhasa menyebutkan. Ratusan ternak sapi yang baru diturunkan dari atas kapal, langsung dimasukan balai karantina. Setelah dipastikan sehat, sapi langsung dibawa pedagang yang sudah menunggunya.