Situbondo, bhasafm.co.id- Warga binaan pemasyarakatan di Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Kabupaten Situbondo, banjir pesanan roti manis. Roti manis merupakan kue buatan warga binaan Rutan Situbondo, yang menjadi salah satu upaya pemberdayaan terhadap warga binaan.
Kepala Rutan Kelas IIB Situbondo, Rudi Kristiawan mengatakan pendampingan pembuatan roti ini berlangsung dua bulan yang lalu, namun orderan atau pesanan sudah mulai ramai. Rudi Kristiawan optimis roti manis dengan berbagai jenis varian ini akan laris manis.
Untuk hari ini (Rabu/10) para warga binaan ini harus menyiapkan 200 kotak roti manis yang dipesan oleh Divisi Pelayanan Hukum Kantor Wilayah Kemenkumham Jatim. Pesanan roti juga datang dari warga Situbondo.
Kata Rudi, warga binaan terus berlatih untuk membuat roti dengan tampilan yang lebih menarik dengan tanpa mengubah rasa, dengan harapan, roti buatan warga binaan juga bisa bersaing dengan produk roti lainnya yang sudah punya brand.
Berdasarkan pantauan, roti dibuat di salah satu ruangan di dalam Rutan Situbondo. Pembuatan roti sudah menggunakan peralatan yang canggih, seperti pengopenan, untuk mengembangkan adonan, dan alat lainnya yang mendukung pembuatan kue roti warga binaan